核心提醒：“畜牧业已沦为地球气候变化的'祸首'，而掌控畜牧业收缩的诱导点就是人类的嘴巴——较少吃肉不仅能身体健康身体，还能为大气'减负'。”正在开会的杭州市九届三次政协会议上，政协委员、杭州师范大学理学院教授黄允宝在议案中抛这一观点，建议将“希望市民增加吃肉”作为减碳措施划入杭州的节能减排环保规划。　　将“希望市民增加吃肉”划入政府节能减排规划，可以像宣传节水一样，令其人们竖立起“增加肉食，身体健康人体和大气环境”的观念。

　　“畜牧业已沦为地球气候变化的‘祸首’，而掌控畜牧业收缩的诱导点就是人类的嘴巴——较少吃肉不仅能身体健康身体，还能为大气‘减负’。”正在开会的杭州市九届三次政协会议上，政协委员、杭州师范大学理学院教授黄允宝在议案中抛这一观点，建议将“希望市民增加吃肉”作为减碳措施划入杭州的节能减排环保规划。　　议案中，黄允宝列出了大量数据。根据联合国报告，2007年10件最相当严重自然灾害中有9件与全球变暖化有关，遏止全球暖化已沦为人类首要任务。

2006年末，联合国粮农组织在为题《牲畜的极大阴影：环境问题与自由选择》的报告中认为：畜牧业产生的温室气体，以二氧化碳的量计算占到全球总量的18%，多达交通运输业；人类活动产生的甲烷，37%来自于消化牲畜的消化道，甲烷的温室效应是二氧化碳的23倍；畜牧业目前闲置地球30%的土地，其中大部分为牧场，也还包括占到全球可耕地33%的牲畜饲料生产用地；全球20%的牧场因过度耕种、土壤板结和风化而发育；肉畜、乳畜占到陆地动物生物总量大约20%。据评估，在24项最重要的生态系统服务功能中，有15项正处于上升趋势，而畜牧业被确认是元凶之一。

　　不仅如此，肉食还与人类的多种疾病有关，如心脏病、高血压、胆结石、胆囊炎、癌症、帕金森症、体重增加、禽流感、疯牛病等。忽略，素食者往往变得年长、身体健康。

　　黄允宝本人就是个素食主义者。他指出，将“希望市民增加吃肉”划入政府节能减排规划，可以像宣传节水一样，令其人们竖立起“增加肉食，身体健康人体和大气环境”的观念。一旦人类对肉食的市场需求增加，畜牧养殖的规模大自然缩减。

另外，政府还可以利用税收杠杆诱导畜牧业的过度扩展。　　议案中，黄允宝提到了美国辛辛那提市环保部门《气候维护行动计划》中的一句话：“你可以换用节约能源灯泡，卖混合动力车，多种树根，但没比通过转变饮食习惯来减轻地球暖化更加有效地、简单、经济、较慢、有力的了。

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